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汉语词典
蛋白
蛋白
蛋白 dàn bái
1.包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。
2.指蛋白质。
国语辞典
注音
ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
拼音
dàn bái
相似詞:
2.卵白
1.
一種含氮、氫、氧、碳、硫的有機化合物。見「蛋白質」條。
2.
包在蛋黃外面的透明黏液,是未成形幼鳥的養料。亦稱為「蛋清」。
扫描版:
「蛋白」在《汉语大词典》第12041页 第8卷 885
扫描版:
「蛋白」在《现代汉语词典》第258页
蛋白
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