黑黴菌

黑黴菌   
注音 ㄏㄟ ㄇㄟˊ ㄐㄩㄣˋ  拼音 hēi méi jùn
一種微生物。黴菌科。子囊球形,有柄,菌絲體為白色棉絮狀,孢子成熟則呈黑色。常見於水分充足的有機體上,多見於麵包上。或稱為「麵包黴」。