鱖魚

鱖魚　　　guì yú
注音ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ 拼音 guì yú
動物名。硬骨魚綱鱸科。體側扁，顏色淡黃帶褐，具不規則的黑色斑紋。口大有細鱗，背鰭具硬棘，性凶猛，喜食魚、蝦。肉質鮮嫩美味，為淡水食用魚類之一。亦稱為「鱖豚」、「花鯽」。