雪裡蕻

雪裡蕻　　　xuě lǐ hóng
注音ㄒㄩㄝˇ ㄌㄧˇ ㄏㄨㄥˋ 拼音 xuě lǐ hòng
植物名。十字花科，一年生草本植物。芥菜的一種，葉長圓，緣呈鋸齒狀，花黃，味略辛辣，雪天此菜獨青，多醃製以供食用。或稱為「雪裡紅」、「春不老」。
参见：雪里蕻