雙醣

雙醣   
注音 ㄕㄨㄤ ㄊㄤˊ  拼音 shuāng táng
水解後能產生兩分子相同或相異單醣的醣類。食物中有關的雙醣,有麥芽糖、蔗糖及乳糖等。