超高溫滅菌法

超高溫滅菌法   
注音 ㄔㄠ ㄍㄠ ㄨㄣ ㄇㄧㄝˋ ㄐㄩㄣˋ ㄈㄚˇ  拼音 chāo gāo wēn miè jùn fǎ
將一般原料乳以攝氏一百三十度以上的熱交換或由蒸氣直接接觸,以處理牛乳的滅菌法。