豆皮

豆皮   
注音 ㄉㄡˋ ㄆㄧˊ  拼音 dòu pí
一種食品。以綠豆和米磨成漿所做的薄皮。裡面捲上糯米、肉末、金鉤或火腿經油炸透即可切開食用。