藻紅素

藻紅素　　　zǎo hóng sù
注音ㄗㄠˇ ㄏㄨㄥˊ ㄙㄨˋ 拼音 zǎo hóng sù
紅藻類所特具的色素，一部分藍藻類亦有。與葉綠素同存於葉綠體中，但在空氣中、光中及高溫中極易被破壞，因善吸收藍色、綠色、黃色光線，而反射紅色光線，故呈紅色。