高温逼熟

高温逼熟   

作物在成熟过程中遇到高温,脱水过速而提前成熟的现象。如小麦、油菜籽等成熟时,遇到西南干风,温度高,湿度低,使种子灌浆不足,成熟提早,粒重减轻。