膠化

膠化　　　jiāo huà
注音ㄐㄧㄠㄏㄨㄚˋ 拼音 jiāo huà
黏度低的低分子量物質，黏度急遽上升的過程。膠化的一般特徵是彈性顯著增加，黏度高，不易溶解。