胃蛋白酶

胃蛋白酶　　　wèi dàn bái méi
注音ㄨㄟˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄇㄟˊ 拼音 wèi dàn bái méi
1. 一種胃液中的酵素，可分解蛋白質。或稱為「胃液素」。
2. 一種由牛或豚等的新鮮胃臟中所得的含蛋白酵素的物質。可助胃的消化作用。