甘薯簽

甘薯簽　　　
注音ㄍㄢㄕㄨˇ ㄑㄧㄢ拼音 gān shǔ qiān
將甘薯刨成細絲晒乾，是以前窮苦人家的糧食，稱為「甘薯簽」。
▶ 如：「臺灣光復初期，甘薯簽是最常見的主食之一。」亦稱為「地瓜簽」。