具有RCH(OR＇)2型结构的有机化合物。由一分子醛(RCHO)和两分子醇(R＇OH)缩去一分子水后的产物。例如，由甲醛和乙醇得二乙醇缩甲醛[CH2(OC2H5)2]。缩醛对碱较稳定；遇稀酸加热，水解成醛和醇。在有机合成过程中常用来保护醛基。
