沙門氏桿菌

沙門氏桿菌   shā mén shì gǎn jūn
注音 ㄕㄚ ㄇㄣˊ ㄕˋ ㄍㄢˇ ㄐㄩㄣˋ  拼音 shā mén shì gǎn jùn
一種微生物。屬格蘭陰性腸道桿菌。由美國病理學家沙門最早發現。可在動物腸道中生存,夏天常見的食物中毒,即由此菌所引發。