卷餅

卷餅　　　juàn bǐng
卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃，是客家人保持中原风俗的名点。味道鲜美，营养丰富。
参见：卷饼

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扫描版：「卷餅」在《汉语大词典》第2282页 第2卷 538