樹薯

樹薯   shù shǔ
注音 ㄕㄨˋ ㄕㄨˇ  拼音 shù shǔ
植物名。大戟科木薯屬,落葉灌木。莖有髓,脆而易折,分枝為三叉。葉掌狀,三至七深裂。花為圓錐花序,黃或紅黃色。果實為球狀蒴果,具稜翅。其肉質地下塊根亦稱為「樹薯」。可供食用或製粉,並為酒精及味精之主要原料。原產巴西,分布於西、南非洲及亞洲南部各國。亦稱為「木薯」。
参见:树薯