桂皮酸

桂皮酸   
注音 ㄍㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄙㄨㄢ  拼音 guì pí suān
一種化學藥物。為白色針狀結晶,存於肉桂油、安息香、祕魯香膠之中。亦可由化學提煉,由苯甲醛與醋酸鈉反應而得。可用來製香料。