必需氨基酸

人体营养需要的、但不能在体内合成，必须由食物供给的*氨基酸。如甲硫氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。