符合通式[R4N]+OH—(R代表四个相同或不同的烃基)的一类含氮有机化合物。由*季铵盐用氢氧化银处理制得: [R4N]+X—+AgOH—→[R4N]+OH—+AgX↓ 本类化合物的碱性强度同氢氧化钾或氢氧化钠相似,遇酸仍转变成季铵盐。氢氧化四甲胺[(CH3)4N]+OH—是最简单的代表物;其他如胆碱[HOCH2CH2N(CH3)3]+OH—(B族维生素之一)及矮壮素[ClCH2CH2N(CH3)3]+Cl—(植物生长调节物质)等。