大口黑鲈

大口黑鲈   dà kǒu hēi lú

又称“加州鲈”。硬骨鱼纲,棘臀鲈科。体延长,侧扁。长达50厘米。银灰色,背部青绿色,头部、背部有许多黑斑。鳃盖上有三条放射状黑斑。喜生活于清澈水域。肉食性温水鱼类,摄食小鱼、昆虫等。淡水养殖名贵鱼类,生长快,肉质好,病害少,易捕捞。20世纪80年代初传入中国,现已在各地普遍养殖。为重要经济鱼类之一。