亦称“聚多酸”或“缩多酸”。两个或两个以上的简单的含氧酸分子缩去水分子而成的酸,也可看作含有两个或更多酸酐的酸。含有相同的酸酐时称为“同多酸”,相应的盐称为“同多酸盐”。例如,偏钨酸H6W12O39·24H2O、重铬酸钾K2Cr2O7或K2O·2CrO3等。周期系第Ⅴ、Ⅵ族(类)副族元素(V、Nb、Ta、Cr、Mo、W)是以容易形成多酸为特征的。含有不同的酸酐时称为“杂多酸”,相应的盐称为“杂多酸盐”。例如,12-钨磷酸H3[P(W12O40)]·xH2O。几乎所有的金属元素(除碱金属及碱土金属外)均可作为杂多酸的中心原子。