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汉语词典
壽司
壽司
壽司 shòu sī
注音
ㄕㄡˋ ㄙ
拼音
shòu sī
一種日本料理。為日語すし的音譯。在剛蒸熟的飯中,放入醋、糖、鹽等調味料,攪拌均勻,使之冷卻。在細竹簾上先鋪上一層海苔皮,再鋪上一層飯,然後再鋪上生魚片、漬菜、蛋等食品,最後再壓緊成長筒狀,切成小塊食用。
参见:
寿司
壽司
每日一字一词
每日一字:𠋶
每日一成语:当世才度
每日一词语:敝竇
每日一诗词:同德麟仲宝过谢公定酌酒赏菊以悲哉秋之为气
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