嘌蛋

孵化后期蛋的长途运输方法。为便于远距离输送雏禽，根据胚胎后期产生自温的原理，把孵化将近出壳的蛋从一处运送到另一处继续孵化出雏。在输送途中须适当保温，并定时翻蛋。嘌蛋的时间最好在出壳前3～5天：一般鸡蛋孵化到16天、鸭蛋20天、鹅蛋23天以后开始运送。