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低筋麵粉
低筋麵粉
低筋麵粉 dī jīn miàn fěn
注音
ㄉㄧ ㄐㄧㄣ ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
拼音
dī jīn miàn fěn
蛋白質含量約百分之七至十的麵粉。顏色較高筋、中筋麵粉為白。適於做燒餅、蛋糕及小西點等。
低筋麵粉
每日一字一词
每日一字:𢊍
每日一成语:五言律诗
每日一词语:翻案
每日一诗词:奉和圣制赐崔日知往潞州应制
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