北食

北食　　　
注音ㄅㄟˇ ㄕˊ  拼音 běi shí
北方的食品、菜餚。
   ▶ 宋．灌圃耐得翁《都城紀勝．食店》：「南食店謂之南食，川飯分茶。蓋因京師開此店，以備南人不服北食者。」
   ▶ 宋．吳自牧《夢粱錄．卷一六．麵食店》：「向者汴京開南食麵店，川飯分茶，以備江南往來士夫，謂其不便北食故耳。」