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黑茶
黑茶
黑茶 hēi chá
茶叶的一大类,一般以较粗而老的毛茶为原料。由于制作过程中要经过较长时间潮湿环境下的堆积、发酵,所以叶色呈黑褐色。主要品种有湖南黑茶、老青茶、四川边茶和普洱茶等。
扫描版:
「黑茶」在《现代汉语词典》第529页
黑茶
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