切削

切削　　　 qiē xiāo
1.用机床的刀具或砂轮削磨作件，使之具有一定形状﹑尺寸和表面光洁度。

国语辞典

注音 ㄑㄧㄝ ㄒㄧㄠ  拼音 qiē xiāo
切割削治。
   ▶ 如：「廚師將胡蘿蔔切削成各種不同的花樣。」

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扫描版：「切削」在《汉语大词典》第2304页 第2卷 560

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扫描版：「切削」在《现代汉语词典》第1048页