肉馅

肉馅　　　 ròu xiàn
1. 包饺子用的碎肉末。如：肉馅饼。

国语辞典

注音 ㄖㄡˋ ㄒㄧㄢˋ  拼音 ròu xiàn
包在餃子、包子或糕餅裡面的肉。
   ▶ 如：「大伯比較喜歡吃包肉餡的水餃。」
参见：肉餡