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几丁质
几丁质
几丁质 jǐ dīng zhì
一种含氮的多糖类化合物。某些原生动物细胞外的壳和节肢动物体表外骨骼的主要成分。柔软有弹性,不溶于水、酒精、弱酸和弱碱。与钙盐等化合而变硬,起保护作用。
几丁虫
几丁质
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