白术

白术    bái zhú

菊科。多年生草本。根状茎肥大成块状。茎下部叶有长柄,叶片深三裂或羽状五深裂,裂片边缘有细刺齿,顶端裂片较大;茎上部叶狭披针形,不分裂。头状花序顶生,全部为管状花,秋季开花,花紫色。为中国浙江特产,昔日以於潜(今临安产者称“于(於)术”。福建江苏江西湖南贵州等省都有栽培。根状茎入药,性温、味甘苦,功能健脾益气、利水化湿、安胎,主治脾虚泄泻、水肿、痰饮、胎动不安等症。


扫描版:「白术」在《现代汉语词典》第27页