凉拌

凉拌　　　 liáng bàn
把凉的食品加调料拌和：～菜ㄧ～粉皮 ㄧ黄瓜可以～着吃。

国语辞典

注音 ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ  拼音 liáng bàn
菜餚冷食的調理方法。
   ▶ 如：「涼拌竹筍」、「涼拌黃瓜」。
参见：涼拌

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扫描版：「凉拌」在《汉语大词典》第7859页 第5卷 1404

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扫描版：「凉拌」在《现代汉语词典》第810页