黄菜

黄菜    huáng cài

方言。菜肴名。用打散了的鸡蛋摊成的菜叫摊黄菜,溜成的菜叫溜黄菜。


参见:黃菜
扫描版:「黄菜」在《汉语大词典》第17791页 第12卷 990
扫描版:「黄菜」在《现代汉语词典》第570页