鵝腸

鵝腸　　　é cháng
鹅肠，属于禽类产品鹅的肠子，是火锅中餐的优质食材，富含蛋白质，十分爽香。对人体新陈代谢，神经、心脑血管有很好的调节作用。
参见：鹅肠

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扫描版：「鵝腸」在《汉语大词典》第17914页 第12卷 1113