鵝腸

鵝腸   é cháng
鹅肠,属于禽类产品鹅的肠子,是火锅中餐的优质食材,富含蛋白质,十分爽香。对人体新陈代谢,神经、心脑血管有很好的调节作用。
参见:鹅肠
扫描版:「鵝腸」在《汉语大词典》第17914页 第12卷 1113