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魚鯗
魚鯗
魚鯗 yú xiǎng
鱼鲞是指剖开晾干的鱼干儿。鱼鲞是宁波人很喜欢的一道菜,在老宁波的口味中,淡鱼鲞是下酒的好菜,咸鱼鲞是地道的压饭榔头。
参见:
鱼鲞
扫描版:
「魚鯗」在《汉语大词典》第18001页 第12卷 1200
魚鯗
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