魚卷

魚卷   yú juàn
鱼卷在日本叫做:“竹轮”,可直接食用,也可切成片状,调菜食用,还可切成片状,丝状经油炸或烹调加工制成各种花色品种。
参见:鱼卷
扫描版:「魚卷」在《汉语大词典》第17990页 第12卷 1189