高粱

高粱    gāo liang
①一年生草本植物,叶和玉米相似,但较窄,花序圆锥形,生在茎的顶端,子实红褐色。品种很多,子实供食用外,还可酿酒和制淀粉。
②这种植物的子实。‖也叫蜀黍。

国语辞典

注音 ㄍㄠ ㄌㄧㄤˊ  拼音 gāo liáng
1. 植物名。禾本科蜀黍屬,一年生草本。莖粗葉大,高約二公尺,夏於莖頂抽穗,開圓錐花序。品種很多,我國北方有大規模栽植。除供食用、釀酒外,亦可作為飼料,是 重要的雜糧作物。或稱為「藋粱」、「蜀黍」。
2. 高粱酒的簡稱。見「高粱酒」條。
   ▶ 如:「高粱是金門的特產之一。」
扫描版:「高粱」在《汉语大词典》第17756页 第12卷 955
扫描版:「高粱」在《现代汉语词典》第431页