马鲛

亦称“鰆”、“鲅”。硬骨鱼纲，鲭科。体延长，侧扁，长达1米余。体银灰色，具暗色横纹或斑点。吻尖突，口大，斜裂。鳞细小或退化。第二背鳍及臀鳍后部各具7～9个小鳍。为上中层鱼类，常结群作远程洄游，性凶猛，常捕食小鱼。种类颇多，常见的有中华马鲛(Scomberomorus sinensis)、康氏马鲛(S. commersoni)和蓝点马鲛(S. niphonius)等。分布于热带和温带海洋中；中国沿海均产。供鲜食或制成干品和罐头品；肝可制鱼肝油。