食不厭精,膾不厭細 shí bù yàn jīng kuài bù yàn xì注音 ㄕˊ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄒㄧˋ 拼音 shí bù yàn jīng kuài bù yàn xì 米麥碾舂得愈精白愈好,魚肉切得越細越好。比喻食品精緻,飲食講究。
▶ 《論語.鄉黨》:「食不厭精,膾不厭細,食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。」
▶ 宋.楊萬里〈庸言三〉:「食不厭精,膾不厭細,學而不精可乎?」参见:
食不厌精,脍不厌细
扫描版:「食不厭精,膾不厭細」在《汉语大词典》第17281页 第12卷 480