食不厭精,膾不厭細

食不厭精,膾不厭細   shí bù yàn jīng kuài bù yàn xì
注音 ㄕˊ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄒㄧˋ  拼音 shí bù yàn jīng kuài bù yàn xì
米麥碾舂得愈精白愈好,魚肉切得越細越好。比喻食品精緻,飲食講究。
   ▶ 《論語.鄉黨》:「食不厭精,膾不厭細,食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。」
   ▶ 宋.楊萬里〈庸言三〉:「食不厭精,膾不厭細,學而不精可乎?」
参见:食不厌精,脍不厌细
扫描版:「食不厭精,膾不厭細」在《汉语大词典》第17281页 第12卷 480