風乾

風乾   fēng qián
借风力吹干。 宋 叶适 《无相寺道中》诗:“竹鸡露啄堪幽伴,芦菔风乾待岁除。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·时品》:“獾貍麅鹿,野豕黄羊,风乾冰冻。” 柳青 《创业史》第一部第五章:“他毫不局促地用不花钱的面汤,把风干的馍送进肚里去了。”

国语辞典

注音 ㄈㄥ ㄍㄢ  拼音 fēng gān
將肉品、蔬菜、水果之類,置於室外任風吹乾。
   ▶ 如:「風乾臘肉」。
参见:风干
扫描版:「風乾」在《汉语大词典》第17415页 第12卷 614