雜菜

雜菜   zá cài
杂菜是朝鲜族一种用粉丝制成的风味食品,辅以切细的牛肉、胡萝卜片,以及菠菜、蘑菇、洋葱等各种蔬菜。既可以作为凉菜,也可作为热菜。
参见:杂菜
扫描版:「雜菜」在《汉语大词典》第16234页 第11卷 875