釉質

釉質   yòu zhì
又称珐琅质,为牙齿外露部分之白色致密而非常坚硬之物质,其实质为羟磷灰石的钙化性外被,起复盖和保护牙齿的作用。釉质中含有一定量的微量元素氟,氟可取代珐琅质中一部分羟磷灰石的羟基,形成不易溶于酸的结晶,可增强牙齿对口腔微生物形成的酸的抵抗力,使珐琅质不易被侵蚀而造成龋齿。但氟过量引起的氟中毒可导致釉质的破坏,使牙齿表面失去光泽,出现灰色斑点,称之为斑釉牙。齿冠表面的一层硬的组织。其主要成分为碳酸钙、磷酸钙,还含有氟和一些有机质。也叫珐琅质。
参见:釉质
扫描版:「釉質」在《汉语大词典》第15278页 第10卷 1311