酿制

酿制　　　 niàng zhì
1.酿造。

国语辞典

注音ㄋㄧㄤˋ ㄓˋ 拼音 niàng zhì
醞釀製造。利用酵素的發酵作用，將農產物製成飲料或食品。
▶ 如：「喝自己釀製的酒，別有一番滋味。」亦作「釀造」。
参见：釀製

扫描版：「酿制」在《汉语大词典》第13966页第9卷 1449

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