除金属离子(包括铵离子)和酸根离子外,还含有一个或几个能被碱中和的氢离子的盐类。如酸式硫酸钠(硫酸氢钠, NaHSO4)、磷酸氢二钠(Na2HPO4)、酸式碳酸钠(碳酸氢钠,NaHCO3)等。其水溶液不一定呈酸性。