光面

光面　　　 guāng miàn
1.不加菜肴的汤面。

国语辞典

注音 ㄍㄨㄤ ㄇㄧㄢˋ  拼音 guāng miàn
平滑的表面。
   ▶ 如：「光面玻璃」。
参见：光麵