優格

優格   yōu gé
注音 ㄧㄡ ㄍㄜˊ  拼音 yōu gé
一種經由乳酸菌發酵的半凝固乳品。其組織圓滑,質地均一,具有獨特的酸味及香味,有益於人體健康。亦稱為「酸凝酪」。
参见:优格
扫描版:「優格」在《汉语大词典》第1724页 第1卷 1724