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汉语词典
評酒
評酒
評酒 píng jiǔ
即品酒。评酒的目的是为了鉴定,品评酒的质量。评酒工作具有很大的随意性,为了集思广益,使评酒结论尽可能符合客观实际,一般正式的评酒都组成评酒小组或评酒委员会来进行。这些组织的组成人员,应因评酒的目的而有所不同。
参见:
评酒
扫描版:
「評酒」在《汉语大词典》第15458页 第11卷 99
評酒
每日一字一词
每日一字:𫍙
每日一成语:膏烛以明自煎
每日一词语:起殯
每日一诗词:十月京师纪事
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