蛤柱

蛤柱　　　 gé zhù
1.即江珧柱。又称干贝。由海产贝蛤等闭壳肌干制成的珍贵食品。

国语辞典

注音 ㄍㄜˊ ㄓㄨˋ  拼音 gé zhù
蛤蜊殼中的肉柱，味道鮮美。或稱為「蛤丁」。

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扫描版：「蛤柱」在《汉语大词典》第12048页 第8卷 892