薄饼

薄饼    báo bǐng
一种面食,用烫面做饼,很薄,两张相叠,烙熟后能揭开。

国语辞典

注音 ㄅㄛˊ ㄅㄧㄥˇ  拼音 bó bǐng
北方人的傳統麵食。以燙麵製餅,很薄。兩張相疊,烙熟後揭為兩張,用來捲菜、肉餚。
   ▶ 《儒林外史.第一四回》:「恰好一個鄉裡人捧著許多盪(燙)麵薄餅來賣。」
参见:薄餅
扫描版:「薄饼」在《汉语大词典》第13095页 第9卷 578
扫描版:「薄饼」在《现代汉语词典》第44页