花椰菜

花椰菜　　　 huā yē cài
二年生草本植物，叶子大。花呈块状，黄白色，是蔬菜。通称菜花，有的地区叫花菜。

国语辞典

注音 ㄏㄨㄚ ㄧㄝˊ ㄘㄞˋ  拼音 huā yé cài
植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。為甘藍的變種，莖硬而肥大，高約四十至八十公分。葉寬大，基部鈍形，邊緣呈波狀，平滑無毛。花部成肉質塊狀，可供食用。或稱為「花菜」、「球花甘藍」、「菜花」、「椰菜」。

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扫描版：「花椰菜」在《汉语大词典》第12816页 第9卷 299

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扫描版：「花椰菜」在《现代汉语词典》第556页