花椰菜

花椰菜    huā yē cài
二年生草本植物,叶子大。花呈块状,黄白色,是蔬菜。通称菜花,有的地区叫花菜。

国语辞典

注音 ㄏㄨㄚ ㄧㄝˊ ㄘㄞˋ  拼音 huā yé cài
植物名。十字花科蕓薹屬,二年生草本。為甘藍的變種,莖硬而肥大,高約四十至八十公分。葉寬大,基部鈍形,邊緣呈波狀,平滑無毛。花部成肉質塊狀,可供食用。或稱為「花菜」、「球花甘藍」、「菜花」、「椰菜」。
扫描版:「花椰菜」在《汉语大词典》第12816页 第9卷 299
扫描版:「花椰菜」在《现代汉语词典》第556页