腐乳

腐乳　　　 fǔ rǔ
豆腐乳。

国语辞典

注音ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ 拼音 fǔ rǔ
豆腐乳。是黃豆的加工品，用小塊豆腐利用黴菌發酵、醃製而成。或稱為「醬豆腐」、「乳餅」、「乳腐」、「糟豆腐」。

扫描版：「腐乳」在《汉语大词典》第12225页第8卷 1069

扫描版：「腐乳」在《现代汉语词典》第405页

腐乳

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